近日,全国多地开启“烧烤模式”,高温预警接连不断。空调吹久了不舒服,风扇吹的都是热风,网友们脑洞大开,各种降温法层出不穷。其中最火的是抱着冬瓜睡觉——菜市场挑个大冬瓜,擦洗干净抱上床,据说一夜清凉好眠。

这听起来有些离谱的操作其实不是现代人的发明。岭南地区自古就有“心头热,揽冬瓜”的说法,民间更是流传着《夏夜抱瓜眠》的诗句。一根普普通通的冬瓜,为什么能成为消暑神器?它真的安全吗?

冬瓜能降温的核心原因是含水量极高,据资料显示,冬瓜含水量将近95%。水的比热容高,导热速度慢,可以保持较长时间的凉感,因此在古代有别名“寒瓜”、“水芝”。这一特点让冬瓜的表皮温度通常比室温低3℃~5℃,像一个天然的冷水袋,在和人体接触时能够吸收体表热量,起到物理降温的作用。

市场上瓜类众多,但偏偏冬瓜成了“天选之瓜”,这不是偶然。冬瓜质地坚实,不易破损,表面还有一层蜡质保护层,即使被压到也不容易流汁。冬瓜尺寸合适,符合人体工学,长度可达1米,重量可达40~50千克,适合抱着使用。此外,夏天正是冬瓜上市旺季,价格便宜,性价比高。

从中医理论来看,冬瓜本身就是消暑好物。冬瓜味甘、淡,性微寒,具有清热化痰、生津止渴、利尿消肿的功效。冬瓜皮更是一味常用中药材,水煎内服可清热解暑。虽然抱着冬瓜是物理降温,不能替代内服功效,但这种内外皆凉的特性,也让冬瓜成了夏天当之无愧的“第一瓜”。

新鲜完整的冬瓜本身无毒无害,健康成年人适当使用一般没问题,但医生特别提醒,并非人人适合抱冬瓜睡觉。婴幼儿绝对不建议尝试,因为冬瓜重量往往比婴儿还重,一旦滚动压住孩子身体或挡住口鼻,可能造成窒息等严重安全隐患。患有冠心病或是肠胃功能较弱的人也要谨慎,胸腹部长时间紧贴温度较低的冬瓜,可能诱发心绞痛或胃部痉挛。脾胃虚寒、阳虚体质人群可能会加重腹痛、腹泻;体弱畏寒的老人、儿童可以用薄棉布包裹间接接触,或放枕边局部降温。
没有基础病的成年人也需要注意自己是否会对冬瓜表层的细毛、蜡粉过敏。冬瓜表皮有白色毛刺,不小心会刺伤皮肤,因此使用前需要洗净冬瓜表面的白毛,保留外皮。最好选择表面光滑无粉的黑皮冬瓜品种,并将外皮及时清洗擦干,避免出现皮肤红肿瘙痒等不适症状。睡觉时,采用抱着或搂着的方式,着重为四肢降温,避免腹部直接接触。充当“降温神器”的冬瓜要长时间接触37℃左右的高温,且人的体重压迫、手指的抓握等会破坏冬瓜表面的保护性蜡质层。一旦蜡质层破损,细菌就会从冬瓜的微孔入侵。所以冬瓜并不适合长时间伴睡,一般半个月左右就要观察冬瓜的状态了。
抱着长条物睡觉降温并不是现代人的创意。早在一千多年前,古人就有了专属的“夏日抱枕”——竹夫人。竹夫人,又叫“竹夹膝”、“青奴”,是用竹篾编成的圆柱形中空器具,长约一米,周身布满网眼。夏天睡觉时抱着它,或是搁在臂下、垫在腿间,清凉透气,暑气顿消。文人墨客对它格外偏爱,留下不少诗句。苏东坡曾写道:“留我同行木上坐,赠君无语竹夫人”。陆游在《初夏幽居》中调侃:“瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人”。黄庭坚还给它起名叫“青奴”,赋诗:“青奴元不解梳妆,合在禅斋梦蝶床。公自有人同枕箪,肌肤冰雪助清凉。” 《红楼梦》里也有它的身影,薛宝钗出的灯谜谜底正是竹夫人。
竹夫人的降温原理与冬瓜相似:竹子导热慢,触感清凉。中空镂空的设计使空气流通,带走热量。长条形状方便环抱,贴合身体。古人还会在竹夫人里面放上茉莉、栀子等香花,清凉之中带着花香,消暑又怡情,堪称古代版“香薰降温抱枕”。从竹夫人到冬瓜抱枕,虽然材质变了,但利用天然材料物理降温的智慧一脉相承。没有空调的年代,古人靠着观察自然、巧用万物,把炎炎夏日过得有滋有味。
冬瓜本身也是中华饮食里的“老资格”。考古发现,早在两千多年前的汉代,岭南地区就已经种植冬瓜。三国时期的《广雅》里就有冬瓜的记载元鼎证券,当时叫“地芝”,《神农本草经》将“白瓜子”(冬瓜子)列为上品,明代《本草纲目》更是详细记载了冬瓜的形态和药用价值。古人写诗赞美冬瓜:“剪剪黄花秋后春,霜皮露叶护长身。生来笼统君休笑,腹裹能容数百人。”冬瓜外皮白霜如冬,内里虚怀若谷,既可入菜又可消暑,实实在在是藏在烟火里的生活智慧。
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